• 상호 : 남안동농협가공사업소
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2020년산 i좋은 고춧가루 1kg

  • 평점 별 4개
  • ₩ 44,000원
제조사남안동농협가공사업소
원산지고추(국내산)
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상품 상세설명

 
■ 남안동농협가공사업소에서 생산되는 i-좋은 고춧가루는?
○ 건강한 땅에서 건강함을 먹고 자라는 100% 순우리농산물입니다.
○ 농민과 계약 재배한 엄선된 홍고추만 수매하였습니다.
○ 꼭지 제거한 홍고추를 지하암반수로 4번 세척하였고, 고추표면의
먼지와 잔류농약 등 1차 오염원을 제거하였습니다.
○ 세척된 홍고추를 절단하여 열풍으로 건조하였기 때문에 비타민C
파괴가 적고, 색상이 기존 건고추보다 우수합니다.
○ 작업장은 공조시설 설치 및 집진설비로 쾌적한 환경을 유지합니다.
○ 분쇄기계마다 자석이 설치되어 있고 최종 제품 포장 전에
10,000Gauss 이상의 자석으로 분쇄 공정 중의 쇳가루를 제거합니다.
○ 완제품 출고 전에 X-ray 검사기로 철저하게 이물질을 검사합니다.
방부제, 색소, 화학조미료를 사용하지 않습니다.
○ 전문 식품 기업입니다.
○ 청결과 위생을 기본으로 고객의 건강을 생각합니다.
경상북도 우수농산물 선정
HACCP 적용업소지정
ISO22000인증 획득
 
■ 고춧가루의 품질 비교
구 분 ASTA 색상값 수분(%) 비타민C(mg/100mg) 신미성분(mg/100mg)
i -좋은고춧가루 100이상 13이하 100이상 20, 50, 80
일반 평균 80 16~18 0~50 구분안됨
※ ASTA 색상값
미국 양념 무역협회(American Spice Trade Association)에서 규정하는 고춧가루 추출액의 붉은 색상지수
※ 신미성분
- 고추의 매운맛을 표시하는 값 : 국내산 고추의 평균 신미성분 : 80~120mg/100g
- 순한맛 (20±10mg/100g) : 어린이, 노약자, 환자, 매운음식을 못드시는 분에게 적합
- 보통맛 (50±10mg/100g) : 일반적으로 좋아하는 매운맛
- 매운맛 (80±10mg/100g) : 매운음식을 좋아하시는 분에게 적합
 

상품 정보 고시

제품명 상품페이지 참고
식품의 유형 고춧가루
생산자 남안동농협가공사업소
소재지 경북 안동시 남후면 광음리 1128-8
제조연월일 제품 별도표시
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월
포장단위별 내용물의 용량(중량) 1kg
포장단위별 내용물의 수량 농산물의 특성상 중량으로 표시되는 제품은 수량을 가늠하기 어려움
원재료명 및 함량 건고추100%(국산)
영양성분 해당사항 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
소비자안전을 위한 주의사항 ■밀봉하여 냉장보관 ■눈이나 피부 등 민감한 곳에 접촉을 피하십시오. ■부정ㆍ불량식품 신고는 국번없이 1399
수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당사항 없음
소비자상담 관련 전화번호 054-853-5088

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한달간 i좋은 고춧가루 사용해 보았는데 고춧가루 색깔 좋고 각종 요리에 넣어서 먹으니 정말 맛있네요 강추입니다.
햇고추라 그런지 비싸긴 한데 그래도 맵지않고 순해서 좋네요 많이 파세요

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