• 상호 : 남안동농협가공사업소
  • 총판매액 : 38,059,285원
  • 등록수량 : 11
  • 내고향 : 농공길 45

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2019년산 i좋은 고춧가루 500g

  • 평점 별 5개
  • ₩ 18,000원
제조사남안동농협가공사업소
원산지국내산
배송비결제무료배송
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상품 상세설명

 
■ 남안동농협가공사업소에서 생산되는 i-좋은 고춧가루는?
○ 건강한 땅에서 건강함을 먹고 자라는 100% 순우리농산물입니다.
○ 농민과 계약 재배한 엄선된 홍고추만 수매하였습니다.
○ 꼭지 제거한 홍고추를 지하암반수로 4번 세척하였고, 고추표면의
먼지와 잔류농약 등 1차 오염원을 제거하였습니다.
○ 세척된 홍고추를 절단하여 열풍으로 건조하였기 때문에 비타민C
파괴가 적고, 색상이 기존 건고추보다 우수합니다.
○ 작업장은 공조시설 설치 및 집진설비로 쾌적한 환경을 유지합니다.
○ 분쇄기계마다 자석이 설치되어 있고 최종 제품 포장 전에
10,000Gauss 이상의 자석으로 분쇄 공정 중의 쇳가루를 제거합니다.
○ 완제품 출고 전에 X-ray 검사기로 철저하게 이물질을 검사합니다.
방부제, 색소, 화학조미료를 사용하지 않습니다.
○ 전문 식품 기업입니다.
○ 청결과 위생을 기본으로 고객의 건강을 생각합니다.
경상북도 우수농산물 선정
HACCP 적용업소지정
ISO22000인증 획득
 
■ 고춧가루의 품질 비교
구 분 ASTA 색상값 수분(%) 비타민C(mg/100mg) 신미성분(mg/100mg)
i -좋은고춧가루 100이상 13이하 100이상 20, 50, 80
일반 평균 80 16~18 0~50 구분안됨
※ ASTA 색상값
미국 양념 무역협회(American Spice Trade Association)에서 규정하는 고춧가루 추출액의 붉은 색상지수
※ 신미성분
- 고추의 매운맛을 표시하는 값 : 국내산 고추의 평균 신미성분 : 80~120mg/100g
- 순한맛 (20±10mg/100g) : 어린이, 노약자, 환자, 매운음식을 못드시는 분에게 적합
- 보통맛 (50±10mg/100g) : 일반적으로 좋아하는 매운맛
- 매운맛 (80±10mg/100g) : 매운음식을 좋아하시는 분에게 적합
 

상품 정보 고시

식품의 유형 고춧가루
생산자 남안동농협가공사업소
소재지 경북 안동시 남후면 광음리 1128-8
제조연월일 제품 별도표시
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월
포장단위별 용량(중량) 500g
포장단위별 수량 1개
원재료명 및 함량 건고추100%(국산)
영양성분 해당사항 없음
유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당사항 없음
소비자상담 관련 전화번호 054-853-5088

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