• 상호 : 안동와룡농협
  • 총판매액 : 68,735,850원
  • 등록수량 : 45
  • 내고향 : 5 (가구리)

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[2018년산 국산콩] 백태 메주콩 1kg (안동와룡농협)

  • 평점 별 4개
  • ₩ 7,200원
제조사안동와룡농협
원산지국산
판매시기10월말~11월초
배송비결제주문금액 30,000원 미만 3,000원
수량

 

상품 상세설명

백태.jpg

 


안동은 "상수원 보호구역으로 지정"되어 있기에
여느 지역보다도 맑고 깨끗한 자연환경을 자랑합니다.
오염되지 않은 땅과 깨끗한 물 그리고 풍부한 햇볕 속에 자란 질 좋은 농협농산물입니다.



○ 안동와룡농협의 농산물은 넉넉하고 풍성한 고향의
맛을 그대로 담아 보내드리고 있습니다.
○ 내 가족이 먹는다는 신념으로 좋은 품질의 메주콩을
선별포장하였습니다.
○ 100% 순수국산 메주콩만을 선별하였고, 위생적으로
가공하여 안심할 수 있습니다.
○ 맑은 공기 적당한 바람으로 건조, 저장하여 판매시기에 맞춰 가공함으로써 맛과 영양이 살아있습니다.
○ 안동와룡농협 콩은 낟알이 굵고 둥글다. 배꼽 속의 눈 모양이 회색의 타원형이며, 그 속에 "-"자형의 갈색 선이 뚜렷하다.
○ '밭에서 나는 소고기'로 불리는 콩은 단백질과 비타민이 풍부합니다.

된장만들기
① 콩을 깨끗한 물에 씻어 가마솥이나 여타의 솥에 콩이 불도록 삶는다.
② 삶아서 물러진 콩을 뭉쳐서 직사각형의 형체를 만들고, 볏짚으로 매달아 발효를 시킵니다.
③ 발효된 메주를 말리고 균을 털어냅니다.
④ 소금과 물을 항아리에 붓습니다..소금과 물의 비율은 계란이 반이 잠길정도입니다.
여기에 술.고추.대추.깨 등을 넣습니다..넣는 이유는 살균효과입니다.
⑤ 3개월정도 숙성(발암물질이 없어짐)을 시킨후 꺼냅니다.
⑥ 건데기는 된장이 되고, 국물은 간장이 되는것입니다.
 

상품 정보 고시

포장단위별 용량(중량) 1kg
포장단위별 수량 상품페이지 참고
포장단위별 크기 상품페이지 참고
생산자 안동와룡농협
원산지 국산
제조연월일 주문후 3일 이내 포장
유통기한 또는 품질유지기한 유통기한은 별도로 없으나, 쉽게 부패할 수 있으니 냉장 보관하여 드시기 바랍니다.
관련법상 표시사항 상품페이지 참고
상품구성 백태 1kg
보관방법 또는 취급방법 서늘한 실온 또는 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 054-853-5088

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